Quiche lorraine sans pâte

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 6

• 100 g de farine
• 50 g de gruyère râpé allégé
• 50 cl de lait écrémé
• 3 oeufs
• 125 g de tranches de jambon découenné et dégraissé coupées en lamelles
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 10 MIN
• CUISSON : 40 MIN

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

3. Beurrez légèrement un moule à tarte et versez-y la préparation.

4. Enfournez pendant 40 minutes.

5. Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte.

Comments

[DS]

Elle est bien appétissante!